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中華風☆ピリ辛春雨スープ
by りらくるみん
忙しい朝などにどうぞー(((o(*゚▽゚*)o)))
コツ、ポイント
春雨によっては先に茹でておいた方がいいのもあると思います! 今回はパパッとタイプの春雨を使用しました(^_^) キムチの残り汁を入れても美味しかったです!
材料
(1人分)
春雨
お好みで(写真は8g)
キムチ
お好みで(写真は50g)
ソーセージ•ウインナーなど
お好みで(写真は小さめ3個)
卵
1つ
中華スープの素(ウェイパー)
小さじ2/3くらい
水
160cc
このレシピの生い立ち
春雨好きの母のために簡単スープを考えました( ´ ▽ ` )ノ
1.
使用する材料
2.
鍋に入れた水を沸かし、中華スープの素(ウェイパー)を溶かす。
3.
春雨、キムチ、ウインナーやソーセージを入れる。
4.
弱火〜中火で約1分煮込む。
5.
火を強くして卵を回し入れて大きくひと混ぜしたら出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/2498452
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