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赤ちゃん 人参豆腐パンケーキ※卵なし
by toli3
出来によっては息子が食べてくれないパンケーキ。今回はパクパク食べてくれたので分量を覚書。
コツ、ポイント
ミルクは生地の固さによって少しずつ入れてみて
材料
(直径6㎝程度が10枚)
○強力粉
75g
○ベーキングパウダー
小さじ1
○砂糖
10g
☆人参すろおろし
50g
☆絹ごし豆腐
50g
粉ミルク
80~100ml程度
このレシピの生い立ち
野菜、たんぱく質、炭水化物が一気にとれる!1歳の息子君の昼食に。余ったらラップに包んで冷凍庫へ~
1.
○を全てボールに入れてザックリ混ぜておく
2.
☆を全て混ぜる
3.
1と2を合わせてホイッパーで混ぜながら粉ミルクを加える 粉ミルクは生地の様子を見ながら少しずつ入れていきます
4.
フライパンで両面こんがり焼けたら出来上がり(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/2498683
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