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離乳食中期★ しらすあんかけごはん
by KSKAKI
ひじきで鉄分、しらすと小松菜でカルシウムを補給。あんかけにして食べやすくしました。
コツ、ポイント
材料
(1人分)
お粥or軟飯
90g
しらす
15g
小松菜
30g
ひじき
少々
出汁
25ml
水溶き片栗粉
少々
このレシピの生い立ち
10ヶ月の娘の離乳食に。
1.
お粥または軟飯を準備する。
2.
ひじきは水でしっかり戻しておく。
3.
しらすは茹でて塩分を落としておく。
4.
小松菜を柔らかくゆでる。
5.
2,3,4を出汁と一緒に鍋に入れて、一煮立ちたら水溶き片栗粉でとろみをつけ、ご飯の上にかける。
https://cookpad.com/recipe/2499197
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