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野菜たっぷり、しょうが入り鶏肉スープ♪
by cassis03
しょうがで暖まるスープ♪ 風邪予防にも♪
コツ、ポイント
野菜たっぷりだと美味しいです♪
材料
(約2人分)
鶏肉
好きなだけ
玉ねぎ
2個ぐらい
にんじん
半分ぐらい
いんげん
好きなだけ
ねぎ
たっぷり
しょうが
好きなだけ
塩コショウ
適量
鶏ガラスープの素
適量
水
550~600mlぐらい
このレシピの生い立ち
寒い季節でもお仕事頑張ってくれる旦那さまのために、風邪予防もかねて作りました♪
1.
玉ねぎ、にんじん、いんげん、ねぎ、鶏肉を食べやすい大きさに切る。 しょうがはすりおろしておく。
2.
水を鍋に入れ、沸騰させる。 沸騰したら、鶏ガラスープの素を入れる。
3.
鍋にしょうがと鶏肉以外の1を入れ、煮る。
4.
玉ねぎがしんなりしたら、しょうがと鶏肉、塩コショウを鍋に入れる。 火が通ったら、出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/2499200
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