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HMしっとり豆乳ワッフル♪
by めぐパンミックス
しっとりだけどかる~い感じのワッフル♪小腹すいたらこれだ~(*≧∀≦*)
コツ、ポイント
少し固めの生地になってますので、作りやすい気が…!!
材料
(8個分)
ホットケーキミックス
200g
豆乳
90ml
卵
1個
バター
30g
ザラメ
20g
■
トッピング
チョコレートソース、ジャムなど
お好みで
このレシピの生い立ち
生地がゆるいのが何故か苦手で水分量を減らして、作りやすいワッフルを作りたくて(*´∇`*)
1.
ワッフルメーカーを予熱しておく。 豆乳は常温に戻しておく。 バターはレンジで溶かしておく。
2.
ボウルに卵、豆乳をいれ混ぜる。
3.
ホットケーキミックスを加え混ぜ、バターを入れ混ぜ、馴染んだらザラメを加え軽く混ぜる。
4.
ワッフルメーカーに油脂(分量外)を塗り、スプーンで生地1/8量を入れ、蓋をして4分位焼く。
5.
蓋を開けこんがり焼き色がついたら出来上がり♪
6.
私はプレーンのまま食べるのが好きですが、お好みでチョコソースやジャムを添えるとリッチ気分♪
https://cookpad.com/recipe/2500188
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