文字サイズ:
小
中
大
印刷する
蒸し器不要!お鍋一つでできる温野菜
by たっぷりたまご
蒸し器がなくても大丈夫!お鍋一つでできちゃう簡単温野菜です。付け合わせにも◯
コツ、ポイント
人参など固いものを下に敷き詰めて、型崩れを防ぎます。水は少なめ、でもなくならないように気をつけます。 野菜は何でもOK(写真はサツマイモを入れたときのもの)です。
材料
(2人分)
ブロッコリー
1房
人参
1本
しめじ
1株
水
適量
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
大好きな温野菜がお鍋一つでできる方法を教えてもらったので。
1.
野菜を食べやすい大きさに切る
2.
鍋に水を入れ(鍋底から5mmくらい)沸騰させる
3.
固いもの(火が通るのに時間がかかるもの)から、順に鍋に入れていき、蓋をする
4.
時々ふたを開けてチェックし、水がなくなりかけていたら足す
5.
火が通ったら(お箸がささるくらいになったら)お皿に取り出し、塩コショウして完成
https://cookpad.com/recipe/2500289
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.