コツ、ポイント
さつまいもを切るときは、薄切りにして火が通りやすくする。
このレシピの生い立ち
さつまいもマッシュが食べたくて♪(*^^*)
3.
鍋に水を入れ沸騰したら、さつまいもを入れる。火がとおったら、ザルに上げて水を切りボールに入れる。
4.
さつまいもをつぶして、なめらかになったらマヨネーズを入れて好みの味になるまで混ぜ合わせる。
5.
塩こしょうを入れて、お皿にさつまいもマッシュとプチトマトを飾って出来上がり♡*
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