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季節で他にも色々の山菜で天ぷらを作ります。うど、あざみ、その他色々です。でも山菜の風味と味は、いろんな味があります。お好きな山菜を見つけてください。ちなみに地域では、よもぎの事をもち草と呼びます。餅に入れる草だからです。そしてできた餅は草餅と呼びます。大人になってからよもぎ餅と草餅が同じものと知ったのは。ところ変われば名も変わる。