ゴーヤとツナのサラダ by ｃｈｉ－ｍａｍ

作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/250260

この味にはまった人が何人いることか…(((^^;) ゴーヤとレモンで『The ビタミンC』って感じでしょ！？

材料：

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【1】ゴーヤを縦半分に切り、種をスプーンなどで取り除き2～3ミリにスライスし、軽く塩もみしておく。
【2】ボールに油を軽く切ったツナ缶とレモンの絞り汁を入れ、軽く水気を絞ったゴーヤをとあえて出来上がり♪

【コツ、ポイント】レモンたっぷりが美味しいと思います。作りたてよりも、一晩くらい寝かせた方が味が馴染んで美味しいかな？我が家の夏の常備菜。ここにキュウリの浅漬けを加えると、また美味しいよ♪（レシピID：267804）

【このレシピの生い立ち】沖縄のホテルの朝食ビュッフェで、、、恐る恐る試してみたらあまりに美味しくて毎日食べていました。でも、オリジナルがどんなのだったか忘れちゃったかも…(;^_^A