マシュマロとアーモンドたっぷりのチョコファッジ♡
チョコを溶かして固めるだけです
コツ、ポイント
型がなければお弁当箱やタッパーで代用してください。
お好みのナッツ(マカデミアナッツ・くるみetc)や、シリアル・ドライフルーツを入れてもおいしいです
このレシピの生い立ち
チョコレートとマシュマロが大好きな息子に。
1.
チョコレートを刻む。
マシュマロは1㎝角に切る。
2.
鍋に生クリームを入れ、沸騰したら火を止め刻んだチョコを入れ溶かす。
滑らかになったらグランマルニエを入れ混ぜる。
3.
スライスアーモンドは空炒りしておく。(香ばしいかおりがしたらOK)
4.
オーブンシートまたはラップを敷いた容器に、チョコレートの半分を流し入れ、
スライスアーモンド→マシュマロを並べる。
5.
残りのチョコレートを流し入れたら表面を平らにならし、冷蔵庫で1~2時間冷やし固める。
6.
型から取り出してお好みのサイズにカットしたら、茶こしでココアをふり出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2503908
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