文字サイズ:
小
中
大
印刷する
☆余った餃子のたねで簡単中華スープ☆
by くまのまるちゃん
余った餃子のタネで作るスープです。簡単すぎ~♪タネから出るうまみがたまらない!!具はタネだけでも、冷蔵庫にある野菜を足してもいいです。レシピID:248312の餃子で余ったタネを使用しました。
コツ、ポイント
餃子のタネは余っているものを使用してください。今回は120gありましたが、余った分だけで大丈夫です。 餃子を作った時余ったらビニール袋に入れ、冷凍。→スープを作る時はビニール袋に入れたまま解凍し、ビニール袋の底の角を片方切って、少しずつ出して団子状にすれば洗い物が出ず、楽チンです~♪
材料
(2人分)
鶏がらスープ(スープの素使用)
500ml
餃子のたね
120gぐらい
しめじ
適量
ネギ
適量
昆布茶
少々
醤油
少々
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
餃子のタネが余っていた時に作ったのがきっかけです。 このスープのために、少し多めに餃子のタネを作り、冷凍しておくこともあります。
1.
鍋に鶏がらスープを入れます。沸騰したらしめじと、団子状にした餃子のタネを入れます。タネに火が通ったら、味を見て、薄ければ昆布茶、醤油等で味付けをして下さい。
2.
最後にネギを散らして、ごま油をたらして完成です。
https://cookpad.com/recipe/250520
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.