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パック•デ•いちごアイス
by haru爛漫☆
いちごとクリームチーズは相性抜群♡老若男女どなたも美味しいと言ってくれます‼︎牛乳パックを使って簡単☆
コツ、ポイント
ブレンダーの刃に近い方へいちご、遠い方にクリームチーズを入れると綺麗に攪拌されます。いちごの甘さによって砂糖を調節してください。牛乳パックに入れる前に味見をしてみましょう♩ 2017.03.21 砂糖70g→60~70g
材料
(5人分)
いちご
280g
クリームチーズ
200g
生クリーム
100ml
砂糖
60~70g
牛乳パック500ml
1つ
このレシピの生い立ち
何年も前に書き留めたレシピを自分好みに分量を替え、ずっと作り続けているレシピです♡
1.
いちごは洗ってヘタを取る。クリームチーズは常温に戻す。牛乳パックは四つ角を上から5cmほど切り込みを入れ開く。
2.
ブレンダーに全量を入れる。我が家のブレンダーは小さいので半量ずつ。
3.
牛乳パックに流し入れ、ラップをして、冷凍庫で固める。
4.
固まったら牛乳パックをビリビリ破りながら取り出す。
5.
すぐは固いので、少し待って、一口大の大きさに包丁で切る。ケガをしないように気をつけてくださいね。
6.
♡2014.05.24♡ ドーナツ用のシリコン型に入れると可愛いです(^^)
https://cookpad.com/recipe/2505552
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