甘さ控えめでイチゴの甘酸っぱさを引き立てる!ピンクのフォンダン☆
コツ、ポイント
トロッとしたところが食べたいので9分でしたが、様子を見ながら、増やして行くといいかもしれません。表面が焼けていればたいてい大丈夫です。しっかり目に焼くと外もサクッとしていて美味しいのでお好みでOKです。
このレシピの生い立ち
いちご風味のフォンダンショコラが食べたくて♡
1.
ストロベリーチョコを刻み、バターとともに600Wのレンジで2分加熱しよく溶かす。
2.
卵をよく割りほぐし、砂糖を加えてさらに白っぽくなるまで混ぜる。(私はハンドミキサーでしました。)
3.
1に2を加え、よく混ぜ合わせ、フリーズドライストロベリーを加える。
4.
予熱180℃でオーブンを温めつつ小麦粉を数回に分けてふるい入れよく混ぜる。
7.
覚めてしまったり、翌日召し上がる場合は、600Wで、20秒温めると美味しく、できたてみたいになります♡
https://cookpad.com/recipe/2506115
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.