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ヘルシー*イタリアン 野菜のトマト煮♡
by 真赤なとまと
簡単、ヘルシーだけど満足な晩ご飯♪ 市販の白パンなどがとっても合います
コツ、ポイント
ササミは硬くなりすぎないように加減をみてください♪
材料
(4人)
ササミ
3本
なす
3本
かぼちゃ
200g
とまと水煮缶
1こ(400g)
塩こしょう
適量
*玉ねぎ
1
*にんにく
小さじ2
*オリーブオイル
大さじ1
コンソメスープの素
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん摂りたくて♪
1.
ササミに塩コショウをもみこみ、 なす.かぼちゃを一口大に切っておく
2.
*をフライパンで火にかける 玉ねぎは薄切り にんにくはみじん切りで♪
3.
なす→かぼちゃ→ササミの順に加えて炒める
4.
果肉をつぶしたとまと水煮.素.ケチャップも加えて弱火で20分ほど煮る♪
https://cookpad.com/recipe/2507238
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