コツ、ポイント
子供用なので油は使わず、調味料もなるべく少なく‼
このレシピの生い立ち
アンパンマン好きな息子の2歳の誕生日に♪
1.
スクランブルエッグ、タコさんウィンナーを作っておく。ブロッコリーは柔らかく茹でる。ミニトマトは半分に切る。
2.
フライパンで鶏肉を炒め、脂がでてきたら玉ねぎのみじん切りを加え炒める。鶏肉に火が通ったらご飯を加え、ケチャップで味付け。
3.
チキンライスを型(小鉢など)に詰め、逆さにして皿に出す。上から軽く押し平にする。※鼻とほっぺのミニトマトが置きやすくなる
4.
鼻、頬になるミニトマトをならべ、マヨネーズでテカリを表現。海苔をカットし目と口をつける。
5.
すべてを盛り付け、カラフルで賑やかなワンプレートが完成♪
https://cookpad.com/recipe/2507485
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