やっぱり冬は牡蠣が美味しい!
オーブンから出してすぐの熱々キッシュがおすすめ
コツ、ポイント
ブリゼは発酵バター使用のmeijiの冷凍パイシート1枚です。
このレシピの生い立ち
冬限定のキッシュ!
家族に一番人気の私の十八番~
1.
生地は空焼きしなくともOK!
チーズは削ってアパレイユとよく混ぜておく。
2.
フライパンにオリーブオイルを入れてほうれん草と牡蠣をソテー、塩胡椒少々と、白ワインもひとふり。
3.
生地にほうれん草と牡蠣を入れて、アパレイユも入れる。
オーブンで、200度、30分。
https://cookpad.com/recipe/2508033
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