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フランスパンで玉子サラダパン
by macaron823
フランスパンを食べるのに飽きてしまったら、調理パンへアレンジ。
コツ、ポイント
玉子サラダの味付けはチーズが入るので、調度良い感じだと、全体を通して食べやすいと思います。
材料
フランスパン
1/2本
茹で玉子
2個
塩
適宜
胡椒
適宜
マヨネーズ
20~30g
シュレッドチーズ
10~20g
粉チーズ
2g~3g
パセリ(飾り用)
適宜
このレシピの生い立ち
自宅でフランスパンを焼いていて、フランスパンが余ってしまうので、思わず手が伸びてしまうようなパンを作ってみました。
1.
最初に茹で玉子を作ります。(時間としては12分~15分位です。)
2.
フランスパンを1/2本を横に1/2カットします。
3.
茹で玉子を濾していきます。ミモザを作る要領で大丈夫です。
4.
塩・胡椒、マヨネーズで調味をしていきます。
5.
フランスパンに④を50g載せていきます。
6.
シュレッドチーズ、粉チーズを全体に載せ、180度のオーブンで焼いていきます。
7.
パセリを散らし出来上がりです。
8.
アレンジで明太子パンもできます。
https://cookpad.com/recipe/2508294
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