ふわふわの生地の抹茶シフォンケーキです。
軽い食感で、沢山食べれちゃいます。
ホイップクリームを添えて食べても♪
コツ、ポイント
カップに入れたら、底をトントンと5回ぐらい軽く台に落として下さい。
このレシピの生い立ち
抹茶味が好きな家族の為に作りました。
1.
卵白と卵黄をわけ、卵白に分量のうちの砂糖20gを入れ角がたつまで泡立て器で混ぜる
2.
卵黄に残りの砂糖を入れ泡立て器で混ぜる。
サラダ油、牛乳又は水を加える
4.
1の卵白〈メレンゲ〉と、ゴムベラで、さっくりと混ぜる
5.
カップに入れ、170度に予熱したオーブンで20分〜25分焼く
https://cookpad.com/recipe/2508516
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