ほっこりおいしい☆コーンスープ
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ほっこりおいしい☆コーンスープ
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缶詰のコーンと牛乳で簡単においしいスープの出来上がり☆ 想像以上においしいですよ◆2009.4.25 画像変更しました
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材料：(4人分)
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| 【1】 たまねぎをみじん切りにし、バターで透きとおるまで炒める。 | |
| 【2】 1に水、牛乳、コーンの缶詰を入れしばらく煮込む。 | |
| 【3】 最後に鶏がらスープの素、塩、コショウで味を整えて出来上がり。 | |
| 【4】 もう一手間かけてもいいと言う方は、ぜひミキサーにかけて下さい。（荒熱をとって半量ずつ）再びお鍋に戻して温めてからどうぞ♪ | |
| 【5】 Qoocookingさんがミキサーにかけて滑らかにして下さいました♪とってもおいしそうです！ありがとう!! |
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【コツ、ポイント】◆クリームタイプのコーン缶を使用。（今回アオハタ435ｇ）もっと濃厚にしたい時は牛乳を増やしたり、生クリームを入れても美味♡（その分水を減らす） ◆時間のある方は荒熱をとってから半量ずつ（溢れるので）ミキサーにかけて下さい。
【このレシピの生い立ち】子供が好きなコーンスープを手軽に作りたかったので。
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