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甘さすっきりピーナッツフレーク
by ちきぽん
カリカリした食感のピーナッツフレーク。甘さ控えめなので野菜の和え物、ドレッシング、お菓子のトッピング、パン色々使えます♪
コツ、ポイント
砕きすぎるとペーストになってしまうので気を付けてください。
材料
煎り落花生
200g(殻なしの状態で)
てんさい糖
50g
このレシピの生い立ち
美味しいピーナッツバターを作ろうと思ったけれど、途中で食べてみたらおいしかったのでフレークにしました。
1.
ピーナッツをフードプロセッサにかける。1分したらてんさい糖を加える。
2.
様子をみながら2分くらい砕く。砕きすぎると※ピーナッツバターになります。
3.
パンにばらっとのせてリッチな味に♪
https://cookpad.com/recipe/2509412
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