クレイジーソルトを一晩まぶして落ち着かせた肉と、丸ごと野菜を圧力鍋で簡単に調理。
あっという間にできます。
1.
豚肉にクレイジーソルトをまぶし、ラップに包んで一晩おいておく。
2.
圧力鍋に1の肉、皮をむいて上下切った玉ねぎ、皮をむいたじゃがいもを入れる。
●を入れて加熱。
3.
加圧十分。
圧が抜けたら、豚肉を取り出し、切り分ける。
お皿に盛り付けて出来上がり。
4.
ちなみに彩りにレンチンした冷凍ミックス野菜を加えました。
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