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タイ料理の「青パパイヤと卵の炒め物」や、台湾の「沢庵のオムレツ」を、自宅で簡単に食べたくて…青パパイヤが高いので、切り干し大根で代用してみました(*^o^*) 次は切り干し大根ソムタムとアチャールに挑戦します(^◇^)┛