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沢庵消費!キンパ風混ぜご飯(お弁当良)
by まじゃっと
超簡単〜、お弁当にも、週末のお昼にもイイですよ。
コツ、ポイント
追加で、カニカマ、キムチ、ナムル、牛挽肉でそぼろを作って入れても美味しいです! ごま油もお好みで、ラー油を少し入れてもピリ辛で美味しいです〜( ´ ▽ ` )ノ。
材料
(4人分)
沢庵
1/2本
おにぎりの素(青菜)
適量
ごま
大さじ2弱
ごま油
適量
炊いたご飯
茶碗4杯〜5杯
このレシピの生い立ち
沢庵を買っても、なかなか一本消費出来ない我が家には、救世主的メニューです。 そして、キンパのように巻くのは面倒。。。。って方にも(私の事ですが)最適です。
1.
今日の材料はこれだけです。 先ず、沢庵を5ミリ角に切ってください。
2.
沢庵以外を入れて下さい。 好きな塩加減になるぐらいおにぎり素を入れ、ごま油は好き好きに!
3.
最後に切った沢庵入れて混ぜれば完成です。
4.
こんな風にお弁当にして持って行っています! お弁当にする時は、少しご飯が覚めてから、沢庵を混ぜ合わせてます。
https://cookpad.com/recipe/2511768
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