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プチっとチーズキムチ雑炊☆
by いっちゃこりん
とろ~りチーズやシャキシャキレタスとしめじの入ったキムチ雑炊はすごくおいしいです*^^*♪
コツ、ポイント
レタスは食感をのこしたいのなら 鍋に入れて火を通さなくても良いと思います。
材料
(1人分)
ご飯
150g
☆エバラプチっと鍋(キムチ)
1コ
☆水
300㏄
しめじ
1/2房
レタス(千切り)
1枚
ピザ用チーズ
大さじ2
七味唐辛子
適量
このレシピの生い立ち
[エバラプチっと鍋]を使った すぐウマ♪myおかずスープレシピコンテスト への応募レシピです。
1.
鍋に☆を入れて煮立ったらしめじとご飯を入れて5~6分煮込む
2.
①にレタスをサッと混ぜ合わせたら器に入れてチーズをのせる
3.
好みで七味唐辛子をふりかける
https://cookpad.com/recipe/2513548
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