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イタリアン★パセリソース
by パリジエンヌ
イタリア人直伝のパセリソースです。お魚、チキン、バゲットなどととっても合います。
コツ、ポイント
白身魚、チキン、バゲットなどによく合います。 にんにくは強めです。苦手な方は減量してください。
材料
パセリ(みじん切り)
1カップ分
にんにく(みじん切り)
2かけ
レモンの絞り汁
大さじ2
オリーブオイル
1/2カップ
塩こしょう
適量
このレシピの生い立ち
イタリア人の知り合いに教えてもらったソースを私好みにアレンジしました。
1.
パセリ、にんにくはみじん切りにします
2.
全ての材料を合わせてよく混ぜれば出来上がり 2時間ほどするとなじみます
3.
サーモンのソテー★パセリソース添え レシピID :2513597
https://cookpad.com/recipe/2513640
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