文字サイズ:
小
中
大
印刷する
牛すじビーフシチュー
by 下町洋食屋
トロットロッのビーフシチュー
コツ、ポイント
最後に火を止めて、味をみて醤油を好みの量足してみて下さい…
材料
(6)
メークイーン
6個
ニンジン
3本
新たまねぎ
2個
牛すじ
1袋
マッシュルーム
6個
ハウスビーフシチュー
2箱
野菜ブイヨンのもと
2本
醤油
隠し味
このレシピの生い立ち
ビーフシチューのリクエストがあったので、今回は牛すじを購入して作りました
1.
牛すじは灰汁を取った後、圧力鍋で15分、ピンがさがるまで放置
2.
じゃがいもは皮を剥き、ニンジン、玉ねぎも大きく切って鍋に投入
3.
ルウ、ブイヨン、牛すじを一緒に投入
https://cookpad.com/recipe/2513654
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.