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コリコリ美味しい♪きくらげの和え物 by |
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作者への感想→ http://cookpad.com/recipe/251526
きくらげのコリコリした食感がたまりません(^^)あと一品☆のサイドメニューにおすすめの簡単あっさり和え物です♪
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材料:(2人分)
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| 【1】 きくらげは水で戻し、千切りにする。 たまねぎはスライサーで薄切りにして水にさらす。 きゅうりは薄切りにする。 | |
| 【2】 ①を混ぜ合わせる。 | |
| 【3】 器に持って、鰹節をのせ、ポン酢しょうゆをかけて出来上がり♪ |
【コツ、ポイント】きくらげの食感が美味しさのポイント♪材料を和えたら、ポン酢しょうゆをかけるだけなので簡単です(^^)
【このレシピの生い立ち】きくらげをかなり簡単にさっぱり味で食べたくて(^^;