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低糖質 黒こしょうとチーズのおからボール
by すーちゃん83
おつまみでもおやつでも♪おからとラカントで低糖質です!糖質は1個で約0.6gです。もちもちでおいしいよ!
コツ、ポイント
とにかくきれいに混ぜられればOKです。
材料
(約10個)
おから
60g
クリームチーズ
30g
ラカントS
10g
粉チーズ(パルメザン)
30g
豆乳(無調整)
大さじ1.5
黒こしょう
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
本家は豆腐と牛乳を使うのですが、私は大好きな豆乳でアレンジ♪豆腐を使わない分、おからと豆乳を少し多めにしています。もちもちボールみたくてやみつき♪糖質制限中なのでありがたいおやつです。
1.
おから60gを600wで3分30秒チン(ラップはしない)少し冷ます
2.
オーブンを180℃に余熱
3.
柔らかくしたクリームチーズとラカントS、粉チーズをよーく混ぜる
4.
黒こしょうも投入
5.
チンしたおからを混ぜる
6.
もったりするくらいまで混ぜる
7.
きれいに丸めてオーブンへ(180℃で15分・向きを変えて170℃で10分)
https://cookpad.com/recipe/2515572
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