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雑誌に載っていたレシピを、我家分量、味付けに調整中です。 「食べるいりこ」が、食べきれずに余っていたので。 醤油は、薄口しょうゆと半々の方が、ご飯の色が黒々しなくていいと思います。 が、家になければ、醤油だけでもいいと思います。