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炎の豚キムチパスタ
by ☆YUKARI☆
から~~い!! でも美味しいo(炎_炎)o 食べ終ると体がぽかぽか! おつまみにもなりそうな脂肪燃焼パスタ(笑)
コツ、ポイント
白胡麻は必須!キムチは、どんなものでも構いませんが、辛くて美味しいキムチを使って下さい。1人分となってますが、2~3人でちょっとずつ食べるのもいいです^^
材料
(1人分)
パスタ
100g
豚肉
50g
白菜キムチ
辛くて美味しいのを40g
長ネギ
5cm
醤油
少々
サラダ油
大さじ1
にんにく
小1個
○小葱
お好みで適量
○白胡麻
小さじ2
このレシピの生い立ち
夏に向けて、ビールに合うパスタを!と考え、出来たレシピ(笑
1.
たっぷりのお湯に塩をいれ、パスタを茹ではじめます。
2.
フライパンにスライスにんにくと油を入れて熱し、豚肉(バラのこま切れ)、小口切りにした長ネギ、キムチの順で炒めます。(焦げそうな時は茹で汁を追加)
3.
茹で上げたパスタを2と和え、醤油で味を整えます。器に移し、粗く擂って香りを出した白胡麻をかければ出来上がり♫お好みで小葱をちらしてもいいです。
https://cookpad.com/recipe/251709
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