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ヘルシーぷるぷるパンナコッタ!!
by あかぴーー
とにかくぷるぷる♪生クリーム少なめでヘルシー、簡単でおいしいです! いろいろアレンジできます!(作り方をみてね)
コツ、ポイント
特に難しいことはありません
材料
(ちびカップ5個分)
牛乳
250cc
生クリーム
50c
砂糖
大さじ3~4
ゼラチン
5g
このレシピの生い立ち
パンナコッタにはまって、いろいろ作ってみた結果、生クリーム少なくて、ぷるぷるになったものがこのレシピです!!
1.
鍋に全ての材料を入れて混ぜます
2.
火にかけて煮とかします
3.
鍋のまま氷水にあてて、とろみがつくまで混ぜながら冷ます
4.
お好みの容器に入れ、冷やし固めます
5.
フルーツなど添えるとかわいい&おいしい!
6.
今回はイチゴにグラニュー糖まぶしたものをのせてみました(^O^)
7.
抹茶バージョン 抹茶ラテの粉と豆乳ホイップで作りました ほんのり緑色になります ちょっとわかりにくいですね
8.
ヨーグルトバージョン 牛乳を150ccにして、鍋で煮とかした後、火を止めて100ccのヨーグルトを加えます
https://cookpad.com/recipe/2518039
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