チーズがビローンと伸びて、美味しいです!子供が大好きです!
コツ、ポイント
チーズなかったら、マヨネーズで炒めても美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供がじゃがいもとチーズが大好きなので。
1.
じゃがいもは千切りにして水にさらす。ピーマン、ベーコン(今回は厚切り使用)も細切りにす。
2.
フライパンに油を熱し、じゃがいも→ベーコン→ピーマンの順に炒める。
3.
じゃがいもが固そうなら、蓋をして少し(1~2分くらい)蒸す。
4.
塩コショウで味をつけてから、チーズをふりかける。
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