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◆チョコ◆簡単マドレーヌ
by おでん君とバリィさん
100均のシェル型が大活躍!我が家の定番マドレーヌ。簡単にできて、美味しいです♡
コツ、ポイント
*焼き終わりは粗熱をとって型からはずしてください♩ *粉類はザクザク切るように混ぜるのがオススメです。
材料
(5個〜7個位)
☆薄力粉
50g
☆粉砂糖
30g
☆アーモンドプードル
20g
☆ベーキングパウダー
1g
卵
1個
バター
30g
チョコ
30g
このレシピの生い立ち
バレンタインで余ったチョコの消費に考えた、我が家の定番おやつ。型が一枚しかないので、少量レシピですが、もちろん倍量でも作れます♡
1.
今日はこれらを使います。 ☆の粉類は合わせてふるっておいてください♩
2.
バターとチョコを湯煎で溶かす。 そこに溶き卵を3回くらいに分けて混ぜる。
3.
2.に粉類を3回くらいに分けて入れ、その都度ざっくり混ぜる。 あまりしっかり混ぜなくて大丈夫です♩
4.
絞り袋にいれ、生地を冷蔵庫で1時間以上休ませます。時間がなければ、すぐ焼いてもOK!
5.
[焼き] 型にバターを塗り、生地を9分目くらいまでいれて170℃で17〜20分で完成。 生地が余ればお好きな型でどうぞ♩
6.
[完成後] おへそがぷっくりします。 型からは綺麗にはずれますよ♩
https://cookpad.com/recipe/2519996
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