簡単ほうれん草のごま和え
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簡単ほうれん草のごま和え
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たっぷりの黒ごまを使った 、簡単でヘルシーな、ごま和えです。
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材料：(４人分)
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| 【1】 ほうれん草をたっぷりの沸騰したお湯で、３０秒間ゆがく。茹で上がったら冷水に取り、水気を充分に絞って一口大に切る。 | |
| 【2】 黒ごまをすり鉢で擂る。そこに調味料を 入れて混ぜ合わせる。 | |
| 【3】 すり鉢に一口大に切った、ほうれん草を入れて和える。 器に盛る。 |
【コツ、ポイント】
【このレシピの生い立ち】自然食の黒ごまがあったので、風味を生かすのには 和えものが良いと思って。
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