ほんとは秘密にしておきたいほどの、簡単でおいしい、チーズケーキのレシピです!!プレゼントにも◎
コツ、ポイント
お好みで、砕いたクッキーと溶かしバターを混ぜ、型の底に敷いてから、静かに生地を流し込むと、即席タルト付きのチーズケーキに^^
クリームチーズは200gでも作れますが、250gのほうが濃厚で、おいしいです^^
材料
(18cmまたは21cm(写真は半量で12cm))
このレシピの生い立ち
小さいころから、母が作ってくれました^^
1.
バターをレンジで温め溶かす。
オーブンを180度に予熱する。
2.
型に分量外のバターを塗り、その上に分量外の小麦粉をまぶしておく。
3.
フードプロセッサー(またはミキサー)に全ての材料を入れ、ミキシングする。
4.
①の型に流し込み、予熱したオーブンで50~60分焼いて完成^^
焼き加減は一応、串を刺して、何も付かなければ◎
5.
でも、私は何も付かなくなる直前で、焼き終わる方が、しっとりしてい好きです(笑)
*生焼けには注意です*
6.
この生地を使った、タルトバージョン^^
ID:2473908
こちらもオススメです♪
https://cookpad.com/recipe/2521116
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.