コツ、ポイント
フレンチトーストなどにアイスを添えてこのソースをかけて食べて最高に美味しいですょ❤︎バターなどを加えても美味しいですょ^_^
このレシピの生い立ち
パンケーキを作る時に考えました^_^
1.
お鍋にグラニュー糖と水を入れて中火にかける。
2.
混ぜる必要はなく、鍋を回して焦がしていく。ビターにしたければ、濃いめに焦がすといいです。
3.
2を煮詰めている間に、生クリームをレンジに入れて2分ほど温める。少し熱めがよい。
4.
色が付いたら火を止めて、生クリームを入れて素早くヘラでかき混ぜる。冷めたら完成。
https://cookpad.com/recipe/2522302
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