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グリーンサラダ
by ダイエットプラス
ノンオイルドレッシングでさっぱりと。 たった15kcalのアンチエイジングサラダ♪
コツ、ポイント
グリーンアスパラガスやいんげんなど、同じ緑色の野菜をアレンジで加えると、より栄養バランスがアップします。グリーンサラダとレシピ名ではなっていますが、トマトやコーンをアクセントで入れるのも彩りが良くなり、おすすめです。
材料
(1人分)
ブロッコリー
30g
サニーレタス
1~2枚
ノンオイルドレッシング
小さじ2
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。鮮やかなグリーンの野菜を使った、ビタミン・ミネラル豊富な一皿です。ノンオイルドレッシングでカロリーも抑えています。
1.
ブロッコリーは塩を適量入れたお湯で2~3分茹で、ザルなどに取り出して冷まします。
2.
1のブロッコリーと一口大にちぎったサニーレタスを、ノンオイルドレッシングであえて器に盛り付けます。
https://cookpad.com/recipe/2522558
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