文字サイズ:
小
中
大
印刷する
栄養たっぷりかに玉スープ
by りゅう・しょうママ
「エバラのプチッと鍋」を使って、味付けいらずで、簡単かに玉スープの出来上がりです♡
コツ、ポイント
何でも、お好みの野菜を入れてみて下さい。私は、ブロッコリーの茎も入れました。 卵を入れたら、火を入れすぎないことがふわっとさせるコツです。
材料
(4人分)
水
800ml
プチッと鍋(寄せ鍋)
2つ
大根
3~5㎝
椎茸
2~3個
カニカマ(ミニ)
4本
乾燥わかめ
一つまみ
卵
2個
このレシピの生い立ち
モニター当選した「エバラ プチッと鍋」で、簡単にスープができるなあと思い、家にあるもので作りました。
1.
大根は、短冊切りに、椎茸は薄切り、カニカマはほぐしておく。
2.
鍋に水と、プチッと鍋を入れ、大根、椎茸を入れて沸かす。
3.
大根に火が通ったら、カニカマ、乾燥わかめを入れる。
4.
わかめが戻ったら、溶き卵を全体にぐるっと回し入れて、軽く一混ぜしたら、火を止める。
https://cookpad.com/recipe/2522750
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.