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かぶの豆乳スープ
by ダイエットプラス
シンプルだけど高機能!女子力UPの豆乳スープ
コツ、ポイント
豆乳を入れたら、分離を防ぐためあまり煮立たせないようにする。
材料
(1人分)
かぶ(葉つき)
100g
豆乳
100cc
固形コンソメ
1/4個
塩
少々
こしょう
少々
このレシピの生い立ち
ダイエットに最適な美味しくてカンタンなレシピを分量1人分でご紹介していきます☆
1.
かぶは皮をむき食べやすい大きさに切る。葉の部分は1~2cm長さに切る。
2.
小鍋に固形コンソメ水50cc①を入れ、蓋をしてかぶがやわらかくなるまで煮る。
3.
②に豆乳を入れて温め、塩、コショウで味をととのえる。
4.
最後に茹でたかぶの葉をちらして、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/2523722
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