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かけトマ♡カプレーゼ雛祭りのおもてなし
by とまとママ☆
5分以内で出来ちゃう!簡単おもてなしレシピ。かけトマが爽やかで美味しい~1品足りない時に、作ってみてはいかがでしょうか?
コツ、ポイント
お子様にはブラックペパーを振らずに食べて下さい。
材料
(2人分)
トマト
1個
モッツァレラチーズ
1袋(65g)
☆オリーブオイル
小さじ1+適量
☆香りのソルト(イタリアンハーブミックス)
5ふり
ブラックペパー
少々
バジルの葉
適量
パセリ(飾り用)
少量
このレシピの生い立ち
可愛いハート型のモッツァレラチーズが売っていたので、パッケージようにトマトにのせて、 今ブームのかけトマレシピしてみました。
1.
トマトはヘタを取り、5等分にし1切れを包丁で叩きペースト状にし、☆印と良く混ぜ合わせる。
2.
モッツァレラチーズは4等分にする。
3.
残りトマトを並べ、バジル、モッツァレラチーズをのせ、1をかけブラックペパーをふり、オリーブオイルをかけ回し完成。
https://cookpad.com/recipe/2524151
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