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息子が乳製品アレルギーもあって市販のシチューのもとがなかなか無く、豆乳でホワイトソース作ったりしてたけど、バターダメやしマーガリンもちょろっと乳が入ってて、今まで豆乳が分離していたのを改善しクリーミーに仕上げました!