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炊飯器で簡単♫りんごヨーグルトケーキ♡
by harupan☆
炊飯器でしっとりケーキ♡ 材料も家にあるもので、簡単に出来ます! ヨーグルトが決め手♡
コツ、ポイント
※早炊き二回でも生地が固まらない場合は、30秒ほどレンジをするか再度早炊きをして下さい。 また、味付きヨーグルト(私は牧場の朝ヨーグルトを使用しました)は何でも構いません。苺ヨーグルトでも美味しく出来ました。 最後に粉砂糖を上からかけても◎
材料
(三号炊飯器)
りんご
1個
卵
1個
砂糖
40g
薄力粉
100g
味付きヨーグルト
100g
バター
10g
(牛乳)
(大さじ5)
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスがないけど、甘いケーキが食べたい!(>_<) 炊飯器で簡単に出来ないかな〜と思って作ってみました(^∇^)
1.
りんごは皮を剥き、厚さ2cm程度に薄くスライスします。※切り方にはこだわりはないですが、なるべく薄く小さくして下さい。
2.
切ったりんごを炊飯器の中に入れておきます。
3.
ボールに卵、薄力粉、砂糖、ヨーグルトを入れて、なめらかになるまでよく混ぜます。※生地が固い場合は、牛乳を加えて下さい。
4.
3にレンジで10秒ほど溶かしたバターを加えて、再度混ぜます。
5.
4の生地を炊飯器に流し込みます。
6.
炊飯器の蓋を閉め、早炊き二回で完成です!
https://cookpad.com/recipe/2524569
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