簡単！春巻き＜大葉＆チーズ＆ツナマヨ＞
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簡単！春巻き＜大葉＆チーズ＆ツナマヨ＞
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ささっと！くるっと！あっと言う間！なのに人気の春巻き。お弁当にも、おつまみにも☆
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材料：()
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| 【1】 スライスチーズは半分に切っておく。ツナとマヨネーズは混ぜておく。 | |
| 【2】 春巻きの皮に大葉、スライスチーズを重ね、その上にツナマヨネーズを乗せて、大葉とチーズでツナマヨネーズをくるっと包むようにして巻く。空気が入らないようにぴっちりと巻いたら、★を混ぜて作った糊で留める。 | |
| 【3】 １８０℃くらいの油でカリッとキツネ色になるまで揚げて出来上がり。 |
【コツ、ポイント】ツナマヨネーズの油が春巻きの皮に染みると、皮が弱くなってしまうので、なるべく漏れないように。巻いたら、皮が湿ってしまう前にすぐに揚げた方がいいと思います。チーズ・ツナ・マヨネーズに塩気があるので、味付けはしていません。濃い味が好みの場合は、お好みで味付け、または揚げた後にソースをかけるなどして下さい。
【このレシピの生い立ち】すぐに作れる材料＆誰もが好きな味で、お弁当のおかず用に作ってみたら、大好評でした。
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