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小松菜とセロリのジュース
by チェビ
セロリの苦みとレモンの酸味がすかっとするジュース。
コツ、ポイント
セロリも小松菜も免疫力と抗酸化のビタミンAが豊富。セロリは血圧安定のカリウム、また食物繊維が豊富。小松菜はカルシウムが豊富!(ほうれん草よりも)小松菜はあくがないので、生で食べれるのでジュースには最適!そしてレモンのビタミンC!栄養豊富
材料
(2カップ分)
セロリ
1本
小松菜
小1株
バナナ
1本
レモンの絞り汁
1/2個分
ヨーグルト(プレーン)
1/2カップ
豆乳(微糖)
1/2カップ
はちみつ
大1/2
このレシピの生い立ち
ブレンダーについてたジュースレシピを飲みやすくアレンジしました。セロリのかおりがきついと飲みにくいので、豆乳とバナナをあわせることでまろやかに!
1.
セロリ、小松菜、ヨーグルト、バナナ、豆乳をミキサーに。
2.
形がおよそつぶれたら、レモンの絞り汁とはちみつを加え、少し混ぜて完成!
3.
*ジュースにレモンをよく使うので便利な保存方法。よく洗い1/2、1/4にカットして、冷凍。使う前にレンジで30秒
https://cookpad.com/recipe/2524708
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