コツ、ポイント
パセリの代わりにバジルを刻んで加えたり、青じそを中にはさんでも美味しいです。鶏肉にきちんと火が通るように、蓋をして蒸し焼きにする。
このレシピの生い立ち
お肉大好きな家族のために作りました
1.
鶏胸肉は包丁で切れ目を入れ、開いて塩・胡椒する。
2.
鶏むね肉にハム(ベーコン)・チーズをのせる。
5.
小麦粉、卵、パン粉をつける。(又はマヨネーズ・パン粉でも!)
6.
フライパンに油をしき鶏肉を焼いく。弱めの火加減でゆっくり火を通す。トースターで10~15分焼いても!
7.
焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火で蒸し焼きにする。
8.
【お弁当用】
鶏むね肉は8等分のそぎ切りし 横から切れ目を入れて開れて、塩・胡椒し、ベーコン・チーズをはさみ閉じる。
9.
マヨネーズ・パン粉をつけてマジックソルトをふる。
トースターの天板にのせて トースターで約10分ほど焼く。
11.
平成27年3月13日
45個目の話題入り
有り難うございます^^☆
12.
鶏ささみ肉を開いて、しそ、ベーコン、スライスチーズをはさみ、小麦粉、卵、パン粉を付ける。フライパンに油をしき焼く。
13.
両面こんがりと焼き、蓋をして4~5分くらい焼く。
https://cookpad.com/recipe/2525036
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