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我家の常備薬
by ラビイ
風邪の引き始めや寒い日に ほっこりポカポカ 甘くてちょっぴり辛い ハニージンジャー
コツ、ポイント
生姜は皮付きのまま使うので、しっかり洗って水分をしっかり拭き取って下さい。 お湯でとくだけでも美味しいですが、 温かい紅茶に入れたりホットミルクに入れたり、 夏はレモン果汁を加えてお水や炭酸水で割れば美味しいジンジャーレモネードにも♫
材料
(保存瓶1個分)
生姜
1個
はちみつ
適量
このレシピの生い立ち
喉風邪をよくひく子供のために。 体も温まるし、美味しく飲めてよく眠れます。
1.
清潔にした保存瓶に、よく洗い水分をしっかり拭き取った生姜を1mm厚に切り詰め込まないように入れる。
2.
はちみつを瓶のフチまでたっぷりと。 溢れないようにゆっくり楽しみながら注いで下さい(*^^*)
3.
1日〜2日常温で寝かせて蜂蜜がゆるくなったら完成です。
https://cookpad.com/recipe/2525094
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