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ちらし寿司ケーキ!
by pecosayo
お祝いにちらし寿司をつくるならゼヒ!お寿司ケーキを~♪
コツ、ポイント
目で楽しみ、味もたのしめちゃう(*≧∀≦*)
材料
(5人分)
酢飯
3合分
■
*酢飯に混ぜる具*
高野豆腐
1個
人参
大1/2
かまぼこ
2/3
◆出汁
適量
◆醤油
大さじ1弱
◆砂糖
大さじ1
◆みりん
小さじ1
◆もどし汁
適量
■
*上に乗せる具*
金糸卵
1個分
ボイルしたエビ
適量
サーモン
適量
カニ缶
適量
さやいんげん
適量
かたぬき人参
適量
干し椎茸
中3枚
大葉
適量
このレシピの生い立ち
お祝い事でちょくちょくつくります!
1.
高野豆腐、干し椎茸は水で戻し、かまぼこ、人参すべて細かく切り◆の調味料、もどし汁を入れ炊き、ザルにあげて水分を落とす
2.
出来上がった酢飯に混ぜ、ケーキの型に入れ、お皿に移す。
3.
あとは自分流にデコレーション♪
https://cookpad.com/recipe/2525721
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