コツ、ポイント
にんにくの焦がし具合
ピザソースにも
パスタにも
ベースのトマトソースです
このレシピの生い立ち
忘れないように
忘れないくらい簡単だけど
2.
オリーブオイルを熱し
ニンニクをいれ
あれ?焦げてる?
くらいまでふつふつ
3.
トマト缶を鍋の蓋でガードしながら投入
相当トマトが飛び散る
4.
コショウ 投入
ローリエ 投入
トマトがふっくらつやつやになる感じに煮込む
5.
塩 投入
いい感じのしおけと甘さを感じたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/2525899
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