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キノコとベーコンのバター醤油風味パスタ
by 家族専属シェフ。
和風でさっぱり
コツ、ポイント
昆布で茹でて、汁をプラスすることにより和風感up!
材料
(3人分)
しいたけ
2
エリンギ
1
ベーコン
5枚
ブロッコリースプラウト
適量
ニンニク
半片
オリーブオイル
少々
バター
適量
醤油
適量
昆布
1枚
白だし
少々
スパゲティ
300g
このレシピの生い立ち
昨晩の鍋であまったキノコを利用。
1.
しいたけ、エリンギ、ベーコンをオリーブオイルとニンニクで香り付けしたフライパンでソテー
2.
パスタは昆布を入れて茹でます。
3.
茹で上がったパスタを1に投入。茹で汁をプラス。
4.
バターと醤油、白だしを絡めてブロッコリースプラウトをトッピングして出来上がり〜
https://cookpad.com/recipe/2526151
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