文字サイズ:
小
中
大
印刷する
おでんの残り汁で*キムチ春雨*
by りらくるみん
おでんの残り汁が簡単にダイエットスープに(^−^)♡
コツ、ポイント
春雨はおでんに入れたしらたきの残りでも◎ 辛いのがお好みの人はキムチを増やしてください! 1人分に卵1つは多いと思ったので半分にしました。1つ入れてしまうと卵とじのようになります(^^)
材料
(1人分)
おでんの残り汁
1カップ(おたま軽く4杯)
キムチ
30〜50g
春雨
8~10g
卵
1/2個
片栗粉+水
小さじ1+小さじ1
小葱
お好みで
このレシピの生い立ち
おでんの汁が好きでよく飲むのでスープにしてしまいました!
1.
おでんの残り汁を小鍋に入れて春雨を入れて沸騰させます。春雨が長い場合は食べやすい長さに切ります。
2.
一口大に切ったキムチを入れてひと煮立ちさせます。
3.
火を弱火にして片栗粉と水を混ぜたものを小鍋に入れます。必ずかき混ぜながら入れます。
4.
強火にして汁をくるくる混ぜながら溶いた卵を細く少しずつ入れたら出来上がり☆
5.
お好みで小葱をのせて出来上がり☆
https://cookpad.com/recipe/2526670
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.